Shopping online - OLIO COPPICELLE

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Aperitivo Pugliese
La nostra proposta per un aperitivo veramente esclusivo: in collaborazione con "I frutti del Grano" (Trani) ed Enoteca Vangi (Corato) nasce la nostra proposta per un aperitivo made in Puglia !!Una bottiglia a scelta tra olio Castrum Domus o Novum, due confezioni da 250 gr di taralli dall' azienda "I Frutti del Grano", una splendida bottiglia di Primitivo di Manduria di Azienda Contrade e un barattolo di pomodori secchi pronti per essere conditi con l'olio da voi scelto (per la preparazione dei pomodori troverete le istruzioni in cassetta)!
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39.00 €
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Classificazione:
Olio extravergine di oliva 100% Italiano made in Puglia di qualità superiore monocultivar "coratina" estratto a freddo tramite processi meccanici e non filtrato. Le olive sono raccolte interamente presso i nostri oliveti aziendali.

Note organolettiche:
Presenta un sapore fruttato e intenso dal classico sentore "pizzicato" causato dall' alto contentuto di polifenoli, di colore verde acceso e dai sentori di pomodoro verde e mandorla amara

Abbinamenti:
Bruschette, zuppe, minestrone, orecchiette e cime di rapre (fortemente consigliato)


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Classificazione:
Olio extravergine di oliva 100% Italiano made in Puglia di qualità superiore monocultivar "coratina" e "favolosa" estratto a freddo tramite processi meccanici e non filtrato. Le olive sono raccolte interamente presso i nostri oliveti aziendali.

Note organolettiche:
Presenta un sapore fruttato non invadente con un lieve sentore di pomodoro verde. Mostra sfumature di colore tra il verde e il giallo oro con

Abbinamenti:
Vellutate, sughi, dolci da forno e lievitati.

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Classificazione:
Olio extravergine di oliva 100% Italiano made in Puglia di qualità superiore monocultivar "favolosa" estratto a freddo tramite processi meccanici e non filtrato. Le olive sono raccolte interamente presso i nostri oliveti aziendali.

Note organolettiche:
Presenta un sapore molto fruttato privo del pizzicore tipico della coratina. Di colore verde acceso e dai sentori di rucola selvativa, pomodoro verde, mandorla ed erba tagliata a seconda del grado di maturazione dell' oliva al momento della raccolta.

Abbinamenti:
Carni bianche, pesce, crostacei, insalate, dolci in particolare a base di cacao
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Un formato "famiglia" ad un prezzo assolutamente conveniente!
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Un formato "famiglia" ad un prezzo assolutamente conveniente!
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